Calamarate sbagliata te Trafiluar në Bronz nga Pastificio Del Prete është një pastë premium e prodhuar me përkushtim për detajin dhe traditën italiane të pastës së cilësisë së lartë. Forma “calamarate” i imiton unazat e kalamarit — e bërë për t’u përdorur në gatime me salca më të pasura, përbërës deti, mollë, vajra aromatikë ose për kombinime si “alla pescatora”.
Procesi i tra­filimit në bronz siguron sipërfaqe lehtësisht të ashpër që i jep pastës aftësi për të “kapur” salcën dhe përbërësit, duke e bërë çdo kafshatë më të begatë në aromë dhe teksturë.
Kjo pastë është ideale për restorante dhe kuzhina të rafinuara që duan të ofrojnë një pastë speciale me formë karakteristike dhe performancë në zierje të lartë.

Karakteristikat kryesore:

• Tra­filim në bronz për teksturë dhe kapje optimale të salcës.

• Forma “calamarate” — unaza e madhe që ruan konsistencën dhe prezantimin në pjatë.

• E përshtatshme për salca të pasura, kombinime me detin, perime të skuqura ose vajra aromatikë.

• E prodhuar me përbërës të zgjedhur dhe metodë artizanale për rezultat premium.

Ky produkt është ideal për:

• Restorante dhe kuzhina që duan të ofrojnë pastë me identitet dhe cilësi të lartë.

• Përdorues që synojnë të provojnë pastë artizanale me formë dhe strukturë të veçantë.

• Kombinime gatimi ku forma e pastës luan rol — si p.sh. salca me kërpudha, karkaleca, ose prep-service që kërkojnë pranimin e mirë të salcës.