Ky “Fagottino” nga Pastificio Del Prete është një përzgjedhje elegante për të gjithë ata që kërkojnë të ofrojnë një produkt premium në menunë e tyre ose për t’ua shijuar vetes. Mbushja kombinon mishin e derrit të zi (maialino nero) — i njohur për aromën e tij intensive — me gjalpërimin karakteristik dhe profilin e veçantë të djathit Provolone del Monaco, që shton kompleksitet dhe kremozitet në çdo kafshatë.
Trupi i fagottinos është realizuar me brumë artizanal, i mbyllur në formë “qeseje” (fagotto) për të mbajtur mbushjen në mënyrë elegante dhe për të ofruar një përvojë sensoriale të plotë — si në pamje ashtu edhe në shije.
Ky produkt është i përshtatshëm për laboratorë pastash freskëta, restorante gourmet, ose për konsumatorë që duan të përjetojnë një raviolo të nivelit të lartë – në shtëpi ose në menunë e gastronomisë.

Karakteristikat kryesore:

• Mbushje me mishin cilësor të derrit të zi (maialino nero) dhe djathin e njohur Provolone del Monaco.

• Formë “fagottino” – qeseje për një prezantim elegant dhe për të ruajtur aromat dhe lëngjet brenda.

• Realizim artizanal – detaje të punuara me përkushtim për cilësi dhe originalitet.

• Ideal për gatime të rafinuara: zierje e kujdesshme ose skarë, shërbim në menutë fine dining ose për darka speciale.

Ky produkt është ideal për:

• gastronomi dhe restorante që duan të ofrojnë një raviolo me karakter të fortë dhe përbërës premium;

• përdorues që duan të eksperimentojnë në shtëpi me një produkt të veçantë dhe cilësor;

• menu të veçanta si darka romantike, degustime ose raste festive ku kërkohet diçka më shumë se “vetëm tjetër tortellino”.