Miell 00/573 për Ëmbëlsira dhe Pastiçeri – Finesë, butësi dhe aromë italiane në çdo brumë

Molino Pasini, mjeshtër i bluarjes artizanale italiane, ka krijuar miellin 00/573, të formuluar posaçërisht për mjeshtrat e pastiçerisë që kërkojnë rezultate perfekte dhe të qëndrueshme.
Ky miell premium është rezultat i përzgjedhjes së kujdesshme të grurit të butë italian dhe përpunimit të ngadaltë, për të ruajtur strukturën e imët, aromën natyrale dhe cilësinë konstante.

⚙️ Origjina & Prodhimi

Mielli 00/573 karakterizohet nga granulometria ultra e imët dhe përmbajtja e ekuilibruar e proteinave, që e bëjnë të përsosur për përgatitjen e ëmbëlsirave me strukturë të lehtë dhe të ajrosur.
Fuqia e tij e moderuar lejon fryrje të ngadaltë dhe uniforme, duke shmangur ngurtësimin e brumit gjatë pjekjes.
Rezultati? Një miell që ofron delikatesë, butësi dhe ngjyrë të artë në çdo recetë pastiçerie.

🔍 Karakteristikat teknike

• Tipi i miellit: 00

• Përdorim: ëmbëlsira, biskota, kekë, pasta frolle, tartë

• Fuqia (W): 160–180

• Elasticitet (P/L): 0.40–0.50

• Ngjyra: e bardhë me nuancë kashte

• Përmbajtje proteinash: e ulët/mesatare për strukturë të butë

• Teksturë: shumë e imët, për brumë të qëndrueshëm dhe të ajrosur

✅ Avantazhet e produktit

• Strukturë e butë dhe granulometri ultra e hollë

• Fryrje e barabartë dhe ngjyrë e artë gjatë pjekjes

• Rezultate të qëndrueshme dhe cilësi profesionale

• Aromë e pastër gruri dhe shije delikate

• Ideal për brumëra të ëmbël dhe pastiçeri artizanale

• Përpunim artizanal italian (Made in Italy)

🍽️ Përdorimi Gastronomik

I përshtatshëm për:

• Kekë dhe torta klasike italiane

• Biskota, pasta frolle dhe tartë me krem

• Brumëra të butë me vezë, gjalpë ose qumësht

• Përgatitje profesionale në pastiçeri dhe kuzhina shtëpie

🌿 Përvoja e shijes

Mielli 00/573 për ëmbëlsira dhe pastiçeri është sekreti i rezultateve perfekte në çdo recetë.
Me teksturë të lehtë, aromë natyrale dhe performancë të qëndrueshme, ai sjell në tryezë artin e vërtetë të pastiçerisë italiane – ku çdo kafshatë është një kombinim i delikatesës dhe shijes së pastër.

✨ Molino Pasini – Miell 00/573 për Ëmbëlsira dhe Pastiçeri: Butësi, finesë dhe perfeksion italian në çdo recetë.