Merluc i Tymosur – Tarrinë 350g është një delikatesë gourmet e përpunuar artizanal nga Fish Gourmet, me kujdes në çdo hap të procesit: përzgjedhjen e peshkut, kriposjen, tymosjen dhe paketimin final.
Filetot pastrohen plotësisht nga lëkura, peshorët dhe halat, dhe ruhen në vaj luledielli, duke mbajtur të paprekur shijen autentike të merlucit.

Ky produkt është i pasur me acide yndyrore Omega-3, duke ofruar një ekuilibër të shkëlqyer mes shijes dhe vlerave ushqyese.
I përshtatshëm për antipasta gourmet, tapas, sallata të freskëta, ose për ta shijuar me verëra të bardha dhe rozé.

Përbërësit:

• Fileto merluci (Gadus morhua)

• Vaj luledielli

• Kripë

• Aromë tymi

Vlerat ushqyese (mesatarisht për 100g):

• Vlera energjetike: 820 kJ (197 Kcal)

• Yndyrna: 12 g (prej tyre të ngopura: 2 g)

• Karbohidrate: 1,4 g (prej tyre sheqerna: 0,1 g)

• Proteina: 21 g

• Kripë: 1,9 g

Karakteristika kryesore:

• Peshë neto e kulluar: 350 g

• Origjina: FAO 27

• Jetëgjatësia: 45 ditë në frigorifer (+0ºC / +5ºC)

• Pas hapjes: konsumohet brenda 4–5 ditësh, duke e mbajtur të mbuluar me vaj

• Alergenë: përmban peshk (trajtuar sipas normativës për Anisakis); nuk përmban gluten

Çmime & Vlerësime:

• iTQi Superior Taste Award 2017 për merlucin e tymosur

• Great Taste 2019 – 2 yje për merlucin dhe 3 yje për tonin

Këshillë ruajtjeje:
Të ruhet në frigorifer (+0ºC / +5ºC). Pas hapjes, të konsumohet brenda 4–5 ditësh, duke u mbajtur i mbuluar me vajin e vet.

Një produkt premium dhe i vlerësuar ndërkombëtarisht, që sjell në tavolinë traditën e tymosjes artizanale dhe shijen autentike të merlucit.