Eksploroni thelbin e pastës artizanale me Bigolit me hudhër të zezë të tërhequra në bronz – Pastificio Del Prete. Ky produkt përfaqëson një përkushtim të lartë ndaj cilësisë dhe traditës italiane: brumi përgatitet nga miell i fortë dhe vezë të freskëta, ndërsa procesi i tërheqjes përmes trafila e bronzit (bloqe bronzi) i jep makaronës një sipërfaqe më të hapur dhe teksturë që kap më mirë salcat dhe aromat.

Bigoli janë makarona të gjata dhe të trasha, me strukturë të fortë dhe qëndrueshmëri perfekte gjatë gatimit. Prania e hudhrës së zezë i jep kësaj paste një aromë të veçantë, delikate dhe pak të ëmbël, duke e bërë ideale si për receta të thjeshta me vaj ulliri, ashtu edhe për kombinime më gourmet. Tërheqja në bronz garanton kontakt optimal me salcën dhe një përvojë shijeje më të pasur.

Karakteristikat kryesore
Produkt artizanal italian nga Pastificio Del Prete
Brumë i përbërë me miell të fortë dhe vezë të freskëta
Tërheqje përmes blloqeve bronzi për teksturë superiore
Aromë karakteristike e hudhrës së zezë
Të përshtatshme për receta klasike dhe gourmet
Qëndrojnë al dente gjatë gatimit

Këshillë për servirje
Ziejini bigolit në ujë të kripur derisa të jenë “al dente”. Shërbejini me vaj ulliri ekstra të virgjër, borzilok të freskët dhe djathë të grirë. Për një rezultat më elegant, kombinojini me salca kremoze ose fruta deti.

Përbërësit
Miell gruri i fortë, vezë të freskëta, hudhër e zezë, kripë.

Origjina
Prodhuar artizanalisht në Itali nga Pastificio Del Prete.