Eksploroni finesën e kuzhinës italiane me Agnolotton me merluc të kremuar – Pastificio Del Prete. Ky produkt përfaqëson traditën artizanale të pastës së mbushur, ku brumi përgatitet nga miell gruri cilësor dhe vezë të freskëta, ndërsa mbushja realizohet me merluc të përpunuar në mënyrë kremoze (mantecato), për një teksturë të butë dhe shije të balancuar.

Agnolotto është një format klasik i pastës italiane, i njohur për formën elegante dhe aftësinë për të ruajtur në mënyrë perfekte mbushjen. Merluci i kremuar i jep kësaj paste një karakter delikat, por të pasur, duke e bërë ideale për receta të rafinuara dhe menu gourmet. Rezultati është një pjatë harmonike, ku brumi dhe mbushja bashkohen në mënyrë të natyrshme.

Karakteristikat kryesore
Produkt artizanal italian nga Pastificio Del Prete
Pasta e mbushur me merluc të kremuar
Teksturë e butë dhe shije delikate deti
Formë tradicionale agnolotto
Ideale për receta elegante dhe gourmet
Qëndron e qëndrueshme gjatë gatimit

Këshillë për servirje
Ziejini agnolotot në ujë të kripur derisa të dalin në sipërfaqe dhe të jenë al dente. Shërbejini me gjalpë të shkrirë dhe sherebelë, ose me një salcë të lehtë kremoze për të theksuar shijen e merlucit.

Përbërësit
Miell gruri i fortë, vezë të freskëta, merluc, vaj ulliri, kripë.