Miell 00/500 për Pasta të Freskëta – Traditë, cilësi dhe mjeshtëri artizanale italiane

Molino Pasini, me përvojë mbi 80 vjeçare në prodhimin e miellit të specializuar, ka zhvilluar miellin 00/500, të dedikuar për mjeshtrit e kuzhinës që kërkojnë cilësi të lartë dhe qëndrueshmëri në çdo brumë.
Ky miell i rafinuar është rezultati i përzgjedhjes së kujdesshme të grurit të butë italian dhe bluajtjes precize, e cila ruan vlerat ushqyese dhe aromën autentike të grurit.

Origjina & Prodhimi
Mielli 00/500 karakterizohet nga granulometria shumë e imët, që siguron përthithje të ekuilibruar të ujit dhe vezëve, duke krijuar një brumë elastik, homogjen dhe të lehtë për t’u formuar.
Ky miell lejon përgatitjen e pastave të freskëta me ngjyrë natyrale të artë, me sipërfaqe të lëmuar dhe qëndrueshmëri perfekte gjatë zierjes.
Përpunimi kryhet sipas metodave artizanale italiane, me standarde të larta kontrolli për cilësi konstante.

Karakteristikat teknike

• Tipi i miellit: 00

• Përdorim: pasta të freskëta, ravioli, tagliatelle, lasagna, tortellini

• Fuqia (W): 220–240

• Elasticitet (P/L): 0.50–0.60

• Ngjyra: e bardhë e butë, natyrale

• Përmbajtje proteinash: rreth 12%

• Teksturë: shumë e imët dhe e përshtatshme për makineri artizanale ose industriale

Avantazhet e produktit
✅ Miell profesional për pasta të freskëta artizanale
✅ Elasticitet i qëndrueshëm dhe ngjyrë natyrale
✅ Lehtësi në përzierje me ujë dhe vezë
✅ Brumë i butë, i lëmuar dhe i lehtë për t’u punuar
✅ Përpunim artizanal italian (Made in Italy)
✅ Rezultate të përsosura si për kuzhinë shtëpie, ashtu edhe për restorante profesionale

Përdorimi Gastronomik
I përshtatshëm për:

• Tagliatelle, fettuccine dhe pappardelle të freskëta

• Ravioli, tortellini dhe pasta të mbushura

• Lasagna tradicionale italiane

• Makineri për prodhim artizanal ose industrial të pastës

Përvoja e shijes
Mielli 00/500 për pasta të freskëta sjell në tryezë autenticitetin dhe traditën italiane.
Me aromë të butë, ngjyrë të natyrshme dhe teksturë të përkryer, ai garanton pasta të buta, elastike dhe me shije të pasur – një rezultat profesional në çdo recetë.

✨ Molino Pasini – Miell 00/500 për Pasta të Freskëta: Traditë, cilësi dhe finesë italiane në çdo brumë.