Vaj Ulliri Ekstra i Virgjër BIO “Ogliarola” – Butësi dhe harmoni nga Puglia

Bio Orto prezanton një vaj që mishëron delikatesën dhe elegancën e traditës mesdhetare: Ogliarola, një vaj ulliri organik me shije të butë, të ekuilibruar dhe aromë të rafinuar.
Ky vaj përfaqëson anën më të butë dhe harmonike të vajrave të Puglias – perfekt për ata që kërkojnë një vaj me karakter të lehtë, por me cilësi të jashtëzakonshme.

Origjina & Prodhimi
Ullinjtë Ogliarola kultivohen në fushat e pjerrëta të Apricena (Foggia, Puglia), ku klima mesdhetare dhe toka e pasur krijojnë kushtet ideale për një vaj me aromë të pastër dhe shije të qëndrueshme.
Vjelja kryhet në kulmin e pjekurisë dhe përpunimi realizohet menjëherë përmes metodës nxjerrjes në të ftohtë (cold extraction), që ruan përbërësit bioaktivë, aromën dhe strukturën natyrale të vajit.

Karakteristikat organoleptike

• Ngjyrë: jeshile e artë me reflektime të buta të verdha.

• Aromë: frutash të pjekura, bajame të ëmbla dhe nuanca të barishteve.

• Shije: e butë dhe harmonike, me fillim të ëmbël dhe fund delikat e lehtë pikant.

Përdorimi Gastronomik
Vaji Ogliarola është i përsosur për:

• Sallata të freskëta dhe perime të ziera.

• Peshk, butakë dhe gatime me bazë deti.

• Shoqërim me djathë të butë dhe antipasta të lehta.

• Përfundimin e pjatave gourmet ku kërkohet një vaj me profil të butë aromatik.

Cilësia & Certifikimet
✅ 100% ullinj Ogliarola nga Puglia
✅ Certifikim BIO / Organik
✅ Nxjerrje në të ftohtë (cold extraction)
✅ Aciditet shumë i ulët (<0.3%)
✅ Pa aditivë apo përpunim kimik
✅ I ambalazhuar në shishe qelqi të errët për ruajtje optimale

Përvoja e shijes
Ogliarola është vaj i krijuar për ata që duan delikatesë, ekuilibër dhe aromë të pastër. Ai sjell në çdo pjatë shijen e butë të ullirit të Puglias dhe përfaqëson në mënyrë të përsosur filozofinë e Bio Orto – cilësi, autenticitet dhe respekt për natyrën.

✨ Bio Orto – Ogliarola BIO: Butësi, aromë dhe elegancë nga zemra e Italisë.