Vaj Ulliri Ekstra i Virgjër BIO “Coratina” – Forca dhe karakter nga zemra e Puglias

Bio Orto paraqet një nga vajrat më të veçantë të koleksionit të saj organik – Coratina, një vaj ulliri që mishëron fuqinë, pasurinë dhe autenticitetin e tokës së Puglias. I prodhuar ekskluzivisht nga varieteti vendas Coratina, ky vaj është sinonim i karakterit të fortë, aromës së thellë dhe shijes së plotë.

Origjina & Prodhimi
Ullinjtë Coratina kultivohen në fushat e Apricena (Foggia, Puglia), në një mjedis të pastër dhe të pasur me minerale që i japin frutit një strukturë unike.
Pas vjeljes me dorë, ullinjtë përpunohen menjëherë përmes metodës së nxjerrjes në të ftohtë (cold extraction), që ruan cilësinë, aromën dhe përbërësit bioaktivë.
Vaji është 100% organik (BIO) dhe përmban sasi të lartë polifenolësh, të njohura për vetitë antioksiduese.

Karakteristikat organoleptike

• Ngjyrë: jeshile intensive me nuanca smeraldi.

• Aromë: frutash të pjekura, barishte të freskëta dhe artichoke.

• Shije: e fortë dhe e balancuar – fillon me nota të hidhura, për të kaluar në një fund pikant, tipik për Coratina.

Përdorimi Gastronomik
Ky vaj i pasur me karakter është perfekt për:

• Sallata të forta, bishtajore, perime të pjekura dhe mish të kuq.

• Shoqërim me bukë artizanale për degustim të pastër.

• Përdorim në kuzhinë mesdhetare për receta që kërkojnë vaj me aromë intensive.

• Kombinim me djathëra të pjekur dhe antipasta rustike.

Cilësia & Certifikimet
✅ 100% ullinj Coratina nga Puglia
✅ Certifikim BIO / Organik
✅ Nxjerrje në të ftohtë (cold extraction)
✅ Polifenole të larta për shëndet dhe qëndrueshmëri të produktit
✅ Aciditet shumë i ulët (<0.3%)
✅ Pa aditivë apo përpunim kimik

Përvoja e shijes
Coratina është një vaj me karakter – i fuqishëm, aromatik dhe i vërtetë. Ai përfaqëson pasionin e tokës së Puglias dhe mjeshtërinë e Bio Orto për të krijuar vajra që dallohen për autenticitet, cilësi dhe shije të paharrueshme.

✨ Bio Orto – Coratina BIO: Shije intensive, aromë e pastër dhe shpirt mesdhetar në çdo pikë.