Vaj Ulliri Ekstra i Virgjër BIO “Peranzana” – Elegancë dhe autenticitet nga Puglia

Bio Orto sjell një vaj ulliri të jashtëzakonshëm, të bërë ekskluzivisht nga varieteti Peranzana, një nga llojet më të vlerësuara të ullirit në Italinë e Jugut. Ky vaj është një përfaqësim i përsosur i pasurisë së tokave të Gargano-s, ku tradita, pasioni dhe natyra takohen për të krijuar një produkt me cilësi të padiskutueshme.

Origjina & Prodhimi
Të korrur me kujdes në fushat e Apricena (Foggia, Puglia), ullinjtë Peranzana përpunohen brenda pak orësh nga vjelja përmes metodës së ftohtë (cold extraction), për të ruajtur çdo aromë, vlerë ushqyese dhe përbërës natyral.
Ky vaj është 100% organik (BIO) dhe i pa përzier, me përmbajtje të lartë polifenolësh dhe aciditet nën 0.3%, duke garantuar cilësi dhe freski maksimale.

Karakteristikat organoleptike

• Ngjyrë: jeshile e artë me reflektime smeraldi.

• Aromë: frutash të freskëta, me nuanca të artichokes, bajameve dhe domateve të pjekura.

• Shije: harmonike dhe e ekuilibruar midis ëmbëlsisë fillestare dhe lehtësisë pikante në fund.

Përdorimi Gastronomik
Vaji Peranzana është perfekt për:

• Sallata të freskëta, peshk, perime të grilluara dhe mish të bardhë.

• Shoqërim me bukë artizanale dhe antipasta.

• Përdorim në gatime gourmet që kërkojnë vaj të butë e aromatik.

• Ideal për dietën mesdhetare dhe kuzhinën e përditshme të shëndetshme.

Cilësia & Certifikimet
✅ 100% ullinj Peranzana nga Puglia
✅ Certifikuar BIO / Organik
✅ Nxjerrje në të ftohtë (cold extraction)
✅ Aciditet shumë i ulët (<0.3%)
✅ Pa aditivë apo përpunim kimik
✅ I ambalazhuar në shishe qelqi të errët për mbrojtje maksimale nga drita

Përvoja e shijes
Çdo pikë Peranzana është një udhëtim në aromat e vërteta të Mesdheut – një vaj që përfaqëson kulturën, tokën dhe shpirtin e Italisë jugore. Me strukturën e tij elegante dhe aromën e gjallë, ky vaj është një luks natyral në çdo tavolinë.

✨ Bio Orto – Peranzana BIO: Shija autentike e Puglias, e përkthyer në vaj të përsosur.