Mozzarella di Bufala DOP – Tradita dhe pasioni i Campania-s në çdo copë
E prodhuar nga Caseificio Colonne, kjo Mozarela e Buallit DOP është shprehja më e pastër e mjeshtërisë artizanale italiane. Një produkt që kombinon përvojën e brezave me cilësinë e jashtëzakonshme të qumështit të buallit, i cili i jep këtij djathi të freskët shijen, aromën dhe strukturën që e bëjnë unik në botë.
Origjina & Prodhimi
E bërë në rajonet historike të Campania-s, sipas metodave tradicionale që respektojnë standardet e Denominazione di Origine Protetta (DOP), kjo mozzarella garantohet për origjinën, cilësinë dhe përpunimin artizanal. Qumështi i buallit, i mbledhur çdo ditë nga fermat lokale, përpunohet me kujdes për të ruajtur vlerat ushqyese dhe freskinë e tij natyrale.
Pas koagulimit dhe shtrirjes, formohen topat karakteristikë të mozzarellës që më pas ruhen në lëngun e vet, për të garantuar strukturën elastike dhe aromën e plotë.
Pamja & Tekstura
-
Ngjyrë e bardhë porcelani me shkëlqim natyral.
-
Sipërfaqe e lëmuar dhe e lagësht.
-
Brendësi elastike, që shkrin butësisht në gojë.
-
Lëng qumështi i freskët që thekson cilësinë artizanale.
Shija & Aroma
Një shije e pasur dhe harmonike, ku ndihen nota të qumështit të freskët, barishtesh dhe kripësisë natyrore të Campania-s. Aroma është e pastër, delikate dhe karakteristike e mozzarellës tradicionale – freski që flet vetë për origjinën e saj.
Përdorimi Gastronomik
E përshtatshme për:
-
Sallata të freskëta si Caprese me domate, vaj ulliri ekstra të virgjër dhe borzilok.
-
Tavolina djathi dhe antipasta italiane.
-
Pica artizanale dhe receta të ngrohta mesdhetare.
-
Shoqërim me verëra të bardha të thata ose prosecco.
Vlerat & Cilësia
✅ 100% qumësht i buallit nga Campania
✅ Certifikim DOP – Denominazione di Origine Protetta
✅ Pa konservues apo aditivë artificialë
✅ Përpunim artizanal ditor
✅ Produkt autentik nga Caseificio Colonne
Përvoja e shijes
Mozarela e Buallit DOP është më shumë se një djathë – është një simbol i kulturës italiane, i traditës dhe i pasionit për cilësinë. Një shije e freskët dhe e butë që sjell aromën e Italisë në çdo tavolinë.
✨ Mozarela e Buallit DOP – Autenticitet, traditë dhe perfeksion italian në çdo detaj.





Reviews
There are no reviews yet.