L’Orée du Bois – Lait de vache është një specialitet artizanal nga Ille-et-Vilaine, që shndërron klasikun Brie de Nangis në një përvojë të veçantë gastronomike.
Në zemrën e tij gjendet një shtresë e pasur me mascarpone, arra dhe trumëz të zezë, duke krijuar një harmoni shijesh mes butësisë kremoze, krokantës së arrave dhe aromës së thellë e elegante të trumëzës.

Ky djathë është një zgjedhje e jashtëzakonshme për momente festive, degustime të sofistikuara dhe për ta shoqëruar me një verë të bardhë të strukturuar ose një verë shampanjë.

Përbërësit:

• Brie de Nangis

• Mascarpone

• Cerneaux de noix

• Préparation aromatique à base de truffes

Karakteristika kryesore:

• Origjina: Ille-et-Vilaine, Francë

• Teksturë: e butë dhe kremoze

• Shije: delikate e Brie, e pasuruar me mascarpone, arra dhe trumëz të zezë

• Kombinim ideal: momente festive, degustime me verë të bardhë ose shampanjë

• Kategori: Fromages de vache / Spécialités gourmandes

Këshillë ruajtjeje:
Të ruhet në temperaturë +2°C / +6°C.

Një kryevepër e artizanatit francez që sjell luks dhe elegancë në çdo degustim.