Le Coing C entre 2 Bleus – Lait de brebis është një krijim artizanal nga Ille-et-Vilaine, që bashkon fuqinë e Roquefort AOP, mbreti i djathërave me bazë qumësht deleje, me ëmbëlsinë e butë dhe aromatike të pâte de coing.

Ky kombinim unik sjell një kontrast harmonik mes shijes së fortë e pikante të Roquefort-it dhe nuancave të ëmbla e të buta të kumbullës së verdhë, duke krijuar një përvojë të rafinuar dhe të paharrueshme.
I konsideruar si një nga përgatitjet më të veçanta të festave të fundvitit, ky produkt është ideal për tavolina elegante, degustime dhe për ta shoqëruar me një verë të ëmbël natyrale ose një sherry të rafinuar.

Përbërësit:

• Roquefort AOP

• Pâte de coing

Karakteristika kryesore:

• Origjina: Ille-et-Vilaine, Francë

• Teksturë: kontrast mes kremozitetit të Roquefort-it dhe butësisë së pâte de coing

• Shije: e fuqishme, pikante dhe njëkohësisht e ëmbël e butë

• Kombinim ideal: tavolina festive, verë e ëmbël ose sherry

• Kategori: Fromages de brebis / Spécialités festives

Këshillë ruajtjeje:
Të ruhet në temperaturë +2°C / +6°C.

Një përzierje festive që shndërron klasikun Roquefort në një kryevepër të re gourmet, të përshtatshme për fundvit dhe raste të veçanta.