Beurre Bordier à la Truffe Noire du Périgord (3.4% Tuber melanosporum) – një gjalp artizanal i jashtëzakonshëm, i prodhuar sipas metodës tradicionale Bordier dhe i pasuruar me tartufin e zi prestigjioz të Périgord. Me aromën e tij intensive dhe nuancat e thella tokësore, ky gjalp kremoze është sinonim i luksit dhe finesës në kuzhinë.

Ky produkt unik është ideal për të ngritur në nivel çdo pjatë: mbi bukë artizanale, në makarona të freskëta, vezë të ziera butë, risoto apo mishra të bardhë. Shija e tij delikate dhe e balancuar e bën një zgjedhje të paçmuar për momentet gourmet.

Karakteristika kryesore:

• Origjina: Saint-Malo, Bretagne, Francë

• Përpunim: gjalp i rrahur me dorë (baratte traditionnelle)

• Tartufi: 3.4% Tartuf i Zi Périgord – Tuber melanosporum

• Aroma & Shija: teksturë kremoze, aromë intensive tartufi, nuanca tokësore dhe elegante

• Përdorim ideal: mbi bukë artizanale, makarona, vezë, risoto, mish të bardhë ose receta gourmet

Përbërësit:

• Crème pasteurisée (qumësht i lopës)

• Sel (kripë)

• Tartufe noire du Périgord (Tuber melanosporum 3.4%)

Kategori: Produkte bulmeti artizanale – Beurre Bordier

Këshillë ruajtjeje:
Të ruhet në temperaturë +2°C / +6°C.

Ky gjalp me tartuf të zi është mishërim i traditës artizanale franceze dhe luksit kulinar, duke sjellë në tryezë shijen autentike të Périgord-it.