Le Diamant Noir – Lait de vache është një krijim i sofistikuar artizanal nga Ille-et-Vilaine, që sjell në plan të parë butësinë dhe onctuosité-n e famshme të Saint-Marcellin IGP.
Kombinimi i teksturës së tij kremoze me aromën e thellë të trumëzës së dimrit dhe notat e nuancuara të nënpyllit e kthejnë këtë specialitet në një përvojë të paharrueshme degustimi.

Ky djathë është një zgjedhje ideale për momente festive ose për ta shoqëruar me një verë të bardhë të strukturuar ose një shampanjë elegante.

Përbërësit:

• Saint-Marcellin IGP

• Crème fraîche

• Préparation aromatique à base de truffes d’hiver

Karakteristika kryesore:

• Origjina: Ille-et-Vilaine, Francë

• Teksturë: e butë, kremoze dhe fondante

• Shije: delikate, me nuanca pylli dhe aroma të trumëzës së dimrit

• Kombinim ideal: degustime festive, verë e bardhë ose shampanjë

• Kategori: Fromages de vache / Spécialités truffées

Këshillë ruajtjeje:
Të ruhet në temperaturë +2°C / +6°C.

Një diamant i vërtetë gastronomik që i shton luks dhe elegancë çdo tavoline.