Prosciutto di Parma DOP con Osso është një nga produktet më të famshme të traditës italiane, i prodhuar ekskluzivisht nga kofsha e derrit dhe kripa, pa aditivë apo konservantë. Ky prosciutto me Denominazione di Origine Protetta (DOP) përfaqëson autenticitetin dhe mjeshtërinë artizanale të zonës së Parmës.

Procesi i tharjes dhe maturimit natyror, që shpesh zgjat mbi 18 muaj, i jep këtij produkti një aromë delikate dhe një shije të ëmbël, të ekuilibruar dhe të paharrueshme. Prania e kockës e bën atë edhe më të pasur në aromë, duke ofruar një eksperiencë tradicionale dhe autentike.

Karakteristika kryesore:

• Produkt DOP – vetëm nga Parma, Itali

• Përbërës: kofshë derri + kripë

• Pa gluten

• Pa konservantë

• Pa derivate qumështi

• Pa glutamat të shtuar

Përdorimi:
Prosciutto di Parma DOP con Osso është i përsosur për antipasta tradicionale italiane, tavolina festive, panino gourmet ose si përbërës në receta mesdhetare. Shërbehet i prerë hollë për të shijuar plotësisht aromën dhe delikatesën e tij.